老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因?yàn)橹袊爽F(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點(diǎn)。
老年人的牙齒常常會松動(dòng)或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應(yīng)該吃軟的不應(yīng)該吃過硬的食物，想比較硬的果實(shí)類食物等，當(dāng)然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃。
山楂、杏、獼猴桃、草莓等，它們都含有豐富粗纖維，咀嚼的過程中可以有效刺激唾液分泌。有胃病或胃酸分泌過多的老人不建議采用此辦法。
口嚼枸杞:枸杞性味甘平，可滋補(bǔ)肝腎、益精明目、安神生津，對緩解口干有一定功效。每天晨起和晚睡前，老人可嚼服約10克的枸杞，或?qū)?0至30克新鮮枸杞用水煎服。
常含棗核:吃完棗后將棗核含在嘴里，也有促進(jìn)唾液分泌的作用。吞津咽液還可以緩解皮膚干燥、便秘等癥狀。
